Az egyszerű megoldások híve vagyok: részben mert nem áll tőlem messze a lustaság, részben pedig azért, mert miért is bonyolítsam túl azt, amit nem muszáj. És bár az utóbbi elvet sok-sok esetben nem tudom betartani (éljen a hátulról vakarózás), ha kajáról van szó, akkor egész jól megy. Ennek…

A rozéfröccs a nyár itala… Volt nekem, tavaly nyáron, amikor egy csomósokat ittam belőle langymeleg estéken. Idén valamiért rá se tudtam nézni, leváltotta a gin tonic – pár nappal ezelőttig. Azóta jelentem, a rozéfröccs ismét a top három nyári ital között van, hurrá, éljen, helyreállt a béke az…

Az avokádó egy nagyon, nagyon szuper gyümölcs, az egyetlen baj vele az, hogy (általában) drága, épp ezért ritkán szoktam használni (értsd: amikor le van árazva valahol). Pedig egy csomócsomó mindenbe lehet használni, salátába, smoothieba, de, és most erről lesz szó, pirítós tetejére pakolva, mert az…

  Az a helyzet, hogy ha valami végtelenül egyszerűnek tűnik, akkor szinte garantált, hogy nagyon nem akar sikerülni. Ez történt ezekkel a csokis-mandulás banán falatokkal is, de a végén csak összejött a dolog - még ha nem is olyan dekoratívan, mint kellett volna, de hé, az élet nem egy szét…

  Meleg van. Ez valószínűleg mindenkinek feltűnt mostanában. Ha nem, akkor most jelzem, nehogy valaki lemaradjon: szóval meleg van. Tekintve, hogy ez az állítás már a reggeli órákra is áll, nem lehet elég korán kezdeni a tűzoltást – épp erre jó ez a könnyen, előre összedobható reggeli. Csupa…

  Sok-sok jó dolog van a nyárban, de talán a legkedvencebbek (?) ezek közül számomra az estébe nyúló kerti kis összeröffenések. Mert hogy gyertyafény, szirupos meleg, a lemenő nap fénye… Megvan a kép? És mivel nagyon hamarosan itt van a Szent Iván-éj, arra buzdítok mindenkit ezen alkalomból,…

  A gin tonic az az ital, amitől régen citromfejem volt, mostanság viszont az egyik állandó választásom. De hogy ne legyen unalmas a dolog, gondoltam megpróbálom valamivel feldobni a dolgot. Egy Micimackós gondol-gondol fejtörés eredményeként született meg a bazsalikomos gin tonic, ami elég…

  Ha esetleg lemaradtál volna róla, virágzik a bodza. És mifelénk bodzaszeretés van, mindig, nem csak ilyenkor, de ilyenkor aztán nagyon. Úgyhogy a hétvégén el is mentünk romantikus környezetben, vasúti sínek mellett bodzát aratni, és el is készült az idei első adag bodzaszörp, ami nem szörp,…

  Pirítós babbal. Amikor először készítettem itthon babos-ragus-sütőben-sült szendvicseket, roppant büszke voltam magamra, hogy micsoda szuperséget találtam ki azokból a cuccokból, amik épp kéznél voltak. Aha, igen. Aztán nemrég az egyik „mi legyen az ebéd” című szokásos haláltusa során…

  Mint a habos-babos desszertek elkötelezett ellenzője, nálam a könnyed, nem túl édes, lehetőleg gyümölcsös sütik játszanak, úgyhogy azt hiszem, ez a csokihabos pohárdesszert nem is igényel további magyarázatot. Mondanám, hogy a múlt héten megkezdett gluténmentes-kísérlet miatt is aktuális, de…