Sok-sok jó dolog van a nyárban, de talán a legkedvencebbek (?) ezek közül számomra az estébe nyúló kerti kis összeröffenések. Mert hogy gyertyafény, szirupos meleg, a lemenő nap fénye… Megvan a kép? És mivel nagyon hamarosan itt van a Szent Iván-éj, arra buzdítok mindenkit ezen alkalomból, hogy ragadja meg a hozzá legközelebb esőket, és dobjon össze egy kis kerti összejövetelt (ha tud), mert ez az egyik leghangulatosabb dolog a világon. És ha nincs kert, akkor sem kell csüggedni, irány a park/valami kellemes kis terasz/folyópart, akármi!

Kerti partit lehet persze nagyon fenszi-csicsa elegáns módon is tartani (ami tök jó, ne értsetek félre, nyugodtan hívjatok, megyek!), de valljuk be, legtöbbször nem épp ilyenek összedobására van idő. De senkit ne riasszon vissza az idő hiánya: egy laza kis kerti partit gyorsan is össze lehet hozni. Itt van pár tipp, hogy hogyan.

Csak egyszerűen és frissen

A kerti parti nem feltétlen vacsora parti, főleg, ha nem sok időd van felkészülni. Dobj össze pár egyszerű, puszta kézzel is fogyasztható falatot, a negyven fokban szerintem ezek egyébként is jobban esnek. Hogy mik legyenek ezek? Például egyszerű uborkás szendvicsek, főtt kukorica, vagy, ha szereted kényeztetni az ízlelőbimbókat, akkor tudom ajánlani a görögdinnyés feta-sajtos bazsalikomos falatkákat.

Légy szezonális

Annyi sok gyümölcs van szezonban, hogy kár lenne nem használni őket. Épp ezért desszerten például ne is törd az eszed, csak tegyél ki zöldségeket az asztalra. Ha pedig van elég idő rá, fagyassz gyümölcsöket jégkockába: utána mehetnek egy kancsó vízbe, így nem csak hideg, de kicsit különleges is lesz.

Egy kis dekoráció

Pár apróság máris megteremti a meghitt hangulatot, de persze itt sem kell túlzásokba esni: néhány gyertya, egy csokor virág (plusz pont jár mezei virágokért!), esetleg egy izzósor és már kész is van a kuckós hangulat.

Gondolj a szúnyogokra

Mert ők is gondolnak rád. Sokat. Bár vannak bolti megoldások is, ha az idődbe belefér, és vannak kéznél hozzávalók, te is készíthetsz szúnyogriasztót: egy befőttesüvegbe dobálj például citromfű leveleket, levendulát, rozmaringot, esetleg csöpögtess bele egy kis eukaliptusz vagy teafa olajat, engedd fel vízzel, dobj bele egy úszógyertyát, aztán reménykedj, hogy a szúnyogok még nem túl mutánsok és ennyi elég lesz ellenük.

Ezek után nincs más hátra, csak jól érezni magatokat. Elő egy palack hideg rozéval, és mehet is a sötétedésig tartó beszélgetés.

Psszt: ha követsz Instagramon, meglesheted az én kerti partijaimat is! ;)