A grillázs tipikusan egy egyszerű és nagyszerű dolog, ugyanis mint kiderült, meglepően nem nehéz elkészíteni. Ezt a verziót legalábbis nem, de biztosan vannak ennél bonyolultabb módszerek is. Amit a legjobban szeretek a grillázsban (az ízén kívül), az az illata. Bennem valamiért rendkívül…

Oh, ősz. Már épp ideje volt, hogy gyere. A nyári sürgés forgás után ősszel kicsit mintha lelassulna a világ, amire már bőven szükség volt. Ilyenkor szebbek a fények, jobb a levegő. És ilyenkor valahogy mindig visszatér az ember sütős-főzős kedve is, ami lehet annak köszönhető, hogy már nincs negyven…

Mivel sehova sem szeretek üres kézzel érkezni, ezért az esetek nagy részében valami ehetővel érkezem a különféle találkákra és összejövetelekre. Persze nem mindig van idő arra, hogy valamit süssek, és ilyenkor jön jól a kedvenc partitrükköm, ami egyben az egyetlen is, ez pedig a házi salsa. Ami,…