Az egyszerű megoldások híve vagyok: részben mert nem áll tőlem messze a lustaság, részben pedig azért, mert miért is bonyolítsam túl azt, amit nem muszáj. És bár az utóbbi elvet sok-sok esetben nem tudom betartani (éljen a hátulról vakarózás), ha kajáról van szó, akkor egész jól megy. Ennek manifesztációi ezek a mogyoróvajas energiafalatok is, amiket tényleg nagyjából öt perc elkészíteni, és tényleg csak öt hozzávaló kell (nnna jó, ha kicsit cifrázni is akarjuk, akkor +1, de psszt!).
Az energiafalatok a müzliszeletek menőbb, hipszter unokatesói, akik a legfrissebben nyílt újhullámos kávézóból nyomják a szabadúszó melót egy búzafűlé shot meg egy flat white mellett, és akik a családi ebédeken mindenkit elbűvölnek a legutóbbi, ázsiai hátizsákos útjukról szóló történetekkel. Na jó, nem (vagy de?) – viszont tény, hogy egy megfelelő alapanyagokból elkészített energiafalat befalása után vállon veregetheted magad, hogy ismét egy jó döntést hoztál, sínen van az életed. Erre pedig kinek ne lenne szüksége? #energiafalatokforpresident
Ebből is van persze sokféle verzió, alakíthatja mindenki a szájíze szerint – ezek a mogyoróvajas energiafalatok az én szájízem szerint vannak, merthogy a mogyoróvaj egy varázslatos dolog, a nutella akár nyugdíjba is mehet, viszontlátásra! Tegyük hozzá, mogyoróvajból sem mindegy, milyet használsz; személy szerint a sima verziót részesítem előnyben, meg hát persze minél nagyobb legyen a mogyorótartalma (vagy csináld-magad, de én arra még nem vállalkoztam). Szóval tehát igen, lássuk a receptet.
Hozzávalók
- 4 evőkanál zabpehely
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 5-6 darab mandula, felaprítva
- 2 teáskanál méz
- 1 teáskanál chia mag
- pár csepp vanília aroma (opcionális)
Hogyan
- Mindent tegyél egy edénybe és keverd el jól az összetevőket.
- A kezeddel formál golyókat a masszából.
- Tedd rövid időre hűtőbe őket, hogy kicsit összeálljanak, aztán már nassolhatod is.
Ennyi hozzávalóból nekem nyolc golyó jött ki, de ez persze attól is függ, mekkorára gyúrod őket – én maradtam az egy-falatban-bekapható verziónál, ha már energiafalat. Pár napig amúgy simán elállnak az energiafalatok hűtőben, és délutáni munkahelyi nassolásokhoz ugyanolyan jól működnek, mint hosszú autóúton való életmentőkként.
(Psszt, idenézz, ki is nyomtathatod a receptet! �)
[recipe title=" Mogyoróvajas energiafalatok" servings="8" time="5 perc" difficulty="könnyű"]
[recipe-ingredients]
- 4 evőkanál zabpehely
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 5-6 darab mandula, felaprítva
- 2 teáskanál méz
- 1 teáskanál chia mag
- pár csepp vanília aroma (opcionális)
[/recipe-ingredients] [recipe-directions title="hogyan"]
1. Mindent tegyél egy edénybe és keverd el jól az összetevőket.
2. A kezeddel formál golyókat a masszából.
3. Tedd rövid időre hűtőbe őket, hogy kicsit összeálljanak, aztán már nassolhatod is.
[/recipe-directions][/recipe]
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is, mert osztozkodni szép dolog! �⬇️
