A nyár egyik legbiztosabb jele, amikor elkezdek literszámra cold brew-t készíteni itthon. A cold brew gyakorlatilag egy hidegen "főzött" (áztatott) kávé, amit biztos vagyok benne, hogy feleolyan elegánsan sem készítem, mint a kávészakértők, de ettől függetlenül eddig még mindig elfogyott és nem volt…

Aki már olvasgatja ezt az oldalt egy ideje, az valószínűleg tudja, hogy intim viszonyban állok a kávéval (nem véletlen ez zsinórban a második kávé-inspirálta bejegyzés). Én feltétel nélkül megbízom a kávéban, tudom, hogy mindig számíthatok rá, ő pedig sosem hagy cserben. Éppen ezért ideje volt, hogy…

  Az egyik kevésbé kreatív karácsonyi ajándékkal indul a történet, mert hát valljuk be, az apukáknak mindig a legnehezebb ajándékot venni. Szóval ez a meglehetősen szerény ajándék egy csomag specialty (vagy újhullámos) kávé lett, amit az egyik kedvenc budapesti kávézóim egyikében, a Ferenciek…